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红烧肉家常做法最简单_红烧肉的家常做法简单又好吃

来源:互联网    时间:2023-05-10 19:52:24


【资料图】

1、五花肉洗净,切块,生姜切片,肉焯水,锅中倒入适量清水,放入冷水中,加入五花肉和适量料酒。

2、大火烧开后撇去浮沫,取出待用,炒锅微热,倒入适量食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖全部融化,开始从锅底冒出黄色小炮。

3、将五花肉倒入锅中转中火,快速翻炒,裹上糖,放入姜片继续翻炒。

4、加入适量酱油,搅拌均匀,倒入热水,加入适量盐和八角,烧开,转小火,炖40分钟左右收汁。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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